Slagerij

Toepassingen > Slagerij

Slagerij wanden en plafonds

Bent u de slager in het dorp welke zelf uw dieren slacht of bent u een hoofd technische dienst bij een van de grote slachthuizen in Nederland? Elk type slagerij of vleesverwerker heeft op zijn manier te maken met het hygiënisch houden van wanden, plafonds en vloeren. In een slagerij in een dorp heeft u vaak te maken met een kleine ruimte waardoor schoonmaken op lastig bereikbare plekken een kriem is, tegelwanden met voegen die veel water absorberen is hierbij een grote vorm van bacterievorming. Bij een groot slachthuis is schade aan wanden door transport of vleeshaken een veel voorkomend probleem, ook het rijden met heftrucks of palletwagens kan veel schade aanrichten. Roestvorming na schade aan stalen sandwichpanelen is ook een vaak voorkomend probleem.

Of u nou een slagerij heeft of dat je vleesproducten aanbiedt in een marktkraam, je dient je aan een aantal eisen te houden. De eisen voor het Slagersbedrijf zijn omschreven in een hygiënecode. Deze Hygiënecode is geschreven door de KNS (Koninklijke Nederlandse Slagers). Hierover wordt ook uitvoerig gesproken over de inrichting van uw slagerij, slachthuis, uitsnijderij of groothandel.

slagerij wand- en plafondpanelen

NVWA eisen moeten gevolgd worden

De vleesverwerking is een branche die moet voldoen aan de strenge foodsave normen van de NVWA voor uw vleesverwerkers plafond en slagerij wanden, waaronder de HACCP normering. Om aan deze hygiëne eisen te doen zijn foodsave panelen evenals een hygiënische plafondafwerking belangrijk. Veel slagerijen zijn van oudsher opgebouwd met tegels en een simpel plafond, tegels worden op den duur slechter. Tegels kunnen gaan barsten en voegen blijven vocht vasthouden wat uiteindelijk weer bacterievorming is. Tegen dit probleem heeft HAP de ideale oplossing, directe verlijming met Glasbord® is in veel gevallen mogelijk waardoor je weinig ruimte verliest.
.

Hygiënische slagerij wanden- of plafonds nodig?

Offerte aanvragen

De ideale wanden en plafonds voor de vleesverwerking

De ideale slagerij wanden en slagerij plafonds voor uw slagerij vindt u bij HAP, wij voorzien u van het juiste advies en realisatie. Wilt u alleen de wanden en plafonds laten bekleden of een complete verbouwing inclusief bouwkundige en installatie werkzaamheden laten uitvoeren? Alles is in overleg mogelijk.

Eigenschappen

Eigenschappen van de foodsave panelen

Voor uw slagerij wanden en slagerij plafonds zijn kunststof wandpanelen (Glasbord®) een goede oplossing vanwege de volgende kenmerken:

Duurzaamheid:

Gladde, vlakke of gestructureerde oppervlakken
Corrosievrij
Duurzaam (blijvend) elastisch; zelfs bij een kleine radius is een installatie mogelijk zonder het ontstaan van barsten
Duurzaam esthetisch

Belastbaarheid:

mechanisch belastbaar
extreem schok- en krasbestendig
chemicaliën- en zuurbestendig
vochtbestendig

hygiëne

Zeer geringe microbiële load
Voldoet aan alle eisen voor hygiëne en kwaliteit in de relevante industrieën (EU-richtlijnen, HACCP, ect.).

Reiniging

Gemakkelijke, snelle en goedkope reiniging, ook bij gebruik van een hogedrukreiniger
Speciale reinigingsmiddelen zijn niet nodig
Bij gebruik van gangbare reinigingsmiddelen zorgt het gestructureerde oppervlak voor een beter resultaat dan andere oppervlakten.

HAP komt vrijblijvend naar u toe voor advies

Is uw slagerij toe aan een renovatie of verbouwing? Wij brengen graag geheel vrijblijvend een passend advies uit en een vrijblijvende offerte.

Ook voor uw nieuwbouwplannen hebben we de juiste oplossing, begin de slagerij duurzaam en kies voor de producten van deze tijd. Kunststof wandpanelen bieden hierin alle voordelen voor uw slagerij wanden of vleesverwerkers plafond. Wij helpen u graag naar de juiste oplossing voor uw situatie.